为进一步强化食物出产企业从体义务，规范食物添加剂采购、储存、利用及台账记实等环节环节，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。4月23日，西塞山区市场监管局组织开展食物添加剂平安学问专项培训，辖区内相关食物出产企业及小做坊担任人加入培训。培训会上，区市场监视办理局就食物出产企业添加剂利用办理相关进行，强调出产企业要聚焦食物添加剂实操取合规，落实“五专”办理轨制，沉点关心泉源把控及利用规范，防备并消弭现患，培训现场发放食物添加剂宣传册30余份，图文并茂普及常识，强化合规使意图识。最初，区市场监视办理局就“互联网+AI”监管的主要性进行宣传，指导食物出产企业接入“互联网+AI”监管平台，精准落实监管要求，建牢食物平安防地。参训人员纷纷暗示此次培训针对性强、通过培训，规范了操做流程。下一步，区市场监管局将持续推品添加剂合规利用专项管理，常态化开展“回头看”查抄，压紧压实运营从体义务，切实巩固培训成效、鞭策落地收效，健全常态化监管机制，建牢食物平安长效防护防地。