延长监管管理触角，净化校园周边“消费圈”。聚焦校园周边200米沉点管控区域，对辖区80余家餐饮门店、便当店及流动摊贩开展拉网式专项整治。沉点排查学生高频采办的零食、饮品、累计抽检15家食物运营从体，严查过时变质、标签不全、冒充伪劣、三无食物。整治无证无照、沉点清理高盐、高糖、高脂不健康食物售卖乱象，整改各类运营现患26项，无效净化校园周边食物消费，全方位守护学生饮食健康。

　　紧盯校园焦点阵地，严把后厨平安“泉源关”。本次专项查抄全笼盖辖区70家学校及长儿园食堂，沉点核查食物运营许可天分、从业人员健康证明、食物平安办理轨制落实环境，严查从业人员无证上岗、带病功课等违规行为。全程笼盖食材采购储存、加工烹调、保洁等环节环节，严酷查对进货检验、索证索票、溯源台账记实，从严查处过时变质、三无、来历不明食材等问题。同步详尽查抄后厨分区操做、生熟分隔、清洗消毒、“三防”设备运转及餐厨烧毁物规范措置环境，现场整改操做不规范、卫生亏弱、留样不尺度等问题58处，进一步规范食堂尺度化功课流程！

　　本次专项整治问题导向、泉源管控、全域笼盖的准绳，结合教育、等部分组建专项查抄组，细化查抄方案、明白查抄尺度，对辖区中小学、长儿园、平易近办学校及周边食物运营从体开展拉网式、地毯式排查，完全排查整治各类食物平安现患，防备校园食物平安变乱发生。

　　下一步，湾沚区市场监管局将持续绷紧校园食物平安“思惟弦”，巩固专项整治，查漏补缺、提质增效。不竭细化校园食物平安监管行动、压实各方从体义务，以精准监管、暖心办事护航泛博青少年学子安然、健康。（汪媛媛）。