端午将至，为进一步建牢节日食物平安防地，保障辖区群众渡过一个平安、的端午佳节，近日，元宝山区市场监管局紧扣节日消费特点，聚焦餐饮范畴沉点环节、沉点业态，正在辖区范畴内组织开展了端午节前餐饮范畴食物平安专项查抄，全力守护群众“舌尖上的平安”。法律人员深切辖区大中型餐饮单元、养老机构、医疗机构和企事业单元食堂等运营从体，沉点对从业人员健康办理、运营场合卫生、食物原料采购储存、餐饮具清洗消毒、设备设备、食物留样、“互联网+明厨亮灶”等环节环节进行了全笼盖查抄，督促各餐饮单元和单元食堂担任人进一步严酷落实食物平安从体义务，施行好“日管控、周排查、月安排”工做机制，严酷落实食物采购索证索票和进货检验记度，确保所运营的食物合规，来历可溯。同时，要求各运营从体严酷施行餐饮办事食物平安尺度和操做规范，严禁采购、加工、利用跨越保质期、变质、冒充伪下等不合适食物平安尺度的食物及原料。查抄过程中，法律人员积极向餐饮单元宣传了反食物华侈相关法令律例，就餐人员养成“光盘步履”“剩餐打包”的优良习惯，切实履行反食物华侈权利。截至目前，共查抄餐饮单元86家，养老机构食堂7家，企事业单元食堂23家。法律人员已现场责令相关运营从体进行了整改。下一步，元宝山区市场监管局将持续常态化开展食物平安现患排查整治工做，紧盯节假日食物平安监管环节节点，细化监管行动、补齐监管短板，峻厉查处各类违规违法行为，以精准监管、暖心办事，守护泛博人平易近群众节日期间饮食平安。